mesin lipat pangsit

Mesin Lipat Pangsit

Product Description

Mesin Lipat Pangsit

Mesin Pangsit

Anda pasti sudah familier dengan pangsit. Makanan ini dapat ditemui di restoran-restoran yang menghidangkan masakan Tiongkok. Pangsit bisa direbus atau digoreng, sebelum dihidangkan bersama mi bakso atau mi kuah. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai kerupuk dan dijual dalam kemasan. Tidak perlu memesan mi, cukup jadikan pangsit sebagai camilan.
Makanan ini juga dianggap sebagai bagian dari kelompok dim sum. Rasanya yang enak dan bentuknya yang unik juga membuat penasaran. Nah, bagaimana sih cara membuat kulit pangsit?
Membuat Pangsit Secara Manual:
Ada pilihan cara untuk membuat pangsit. Bila Anda termasuk yang suka memasak sendiri di rumah, pastinya Anda memilih cara manual. Anda cukup berbelanja kulit pangsit kemasan yang sudah jadi dan tinggal bervariasi dalam menambah isinya. Mau pakai ayam, udang, ikan, atau jamur, membuat pangsit yang versi vegetarian pun bisa.
Cara lain? Anda mungkin harus bekerja sedikit lebih keras daripada cara pertama. Untuk membuat kulit pangsit, Anda harus menyediakan beberapa bahan di bawah ini:
– 1 kilogram tepung terigu dengan kandungan protein tinggi
– 3-4 butir telur ayam
– 1 sendok makan garam
– 400-450 ml air
Untuk bahan alternatif, Anda dapat menambahkan 1 sendok mentega atau pewarna kuning jika suka. Namun, bila Anda ingin pangsit goreng yang lebih sehat, Anda tidak perlu menggunakan pewarna apa pun.
Lalu, bagaimana cara membuatnya? Cukup campur semua bahan di atas, aduk, lalu uleni sampai rata. Setelah itu, giling adonan hingga datar dan menjadi setipis mungkin. Kemudian bedaki adonan yang ada dengan tepung tapioka. Lipat lagi adonan sebelum kembali menggilingnya hingga tipis.
Anda dapat mengulangi proses penggilingan sekali atau dua kali lagi, sebelum mendapatkan ketebalan yang pas.
Setelah itu, Anda tinggal memotong-motong adonan sesuai ukuran yang Anda inginkan. Selanjutnya, Anda tinggal mengisi kulit pangsit yang sudah dilipat dengan daging yang Anda suka. Selesai memasukkan isian ke dalam pangsit, Anda tinggal merebus atau menggorengnya. Jadilah resep pangsit rebus atau pangsit goreng kesukaan Anda.
Namun, bagaimana bila Anda harus membuat pangsit dalam jumlah banyak dan waktu singkat? Tentu saja, membuat dan melipat kulit pangsit secara manual pasti akan memakan waktu dan tenaga. Bisa-bisa satu hari Anda akan habis hanya untuk melakukan dua hal tersebut.
Jadi, adakah cara lain untuk membuat pangsit yang lebih cepat? Jawabannya, ada. Anda membutuhkan mesin lipat pangsit, agar Anda bisa membuat pangsit goreng dalam jumlah banyak dan waktu yang singkat pula.
Membuat Pangsit dengan Mesin Lipat Pangsit Model 985-2S-LP:
Mengapa harus dengan mesin lipat pangsit? Dengan mesin tersebut, tidak ada lagi cara membuat kulit pangsit manual yang memakan waktu dan tenaga. Bahkan, Anda sudah bisa membuka usaha restoran sendiri. Tentu saja, jangan hanya pangsit yang Anda jual.
Lalu, bagaimana cara membuat pangsit dengan mesin kulit pangsit? Berdasarkan video tutorial yang bisa Anda lihat di YouTube (https://www.youtube.com/watch?v=YQYvWNrBNsQ), kira-kira beginilah caranya:
1. Pertama, tentu saja kita harus mempersiapkan adonan untuk kulit pangsitnya dulu. Karena harus membuat dalam jumlah banyak, maka bahan-bahan dasar yang sudah disebutkan di atas harus diperbanyak.
2. Sebagai langkah awal, Anda tidak perlu lagi menggiling adonan pangsit secara manual, lalu ditunggu hingga adonan mengeras dengan sendirinya. Langsung saja masukan adonan anda ke dalam mesin lipat pangsit.

mesin lipat pangsit
3. Mesin lipat pangsit kami sudah berikut mesin penabur sagu otomatis. Sehingga anda tidak perlu lagi repot-repot secara manual menabur sagu.
4. Jangan terlalu banyak memasukkan adonan ke dalam mesin agar tidak tersangkut hingga menyebabkan mesin macet. Jangan juga memasukkan adonan yang terlalu tebal atau tipis. Adonan yang terlalu tipis akan cepat hancur saat digiling di dalam mesin.
5. Untuk mendapatkan ketebalan atau ketipisan yang tepat, Anda bisa mengulangi proses penggilingan adonan dengan mesin lipat pangsit.
6. Jangan khawatir bila adonan sedikit robek di tengah atau di pinggir saat proses penggilingan. Anda masih bisa menindihnya dengan lapisan lain dari gulungan adonan yang sama. Setelah itu, taburkan tepung tapioka dan tepuk-tepuk dengan lembut bagian atasnya. Ulangi lagi proses penggilingan dengan mesin hingga kedua lapisan tersebut menempel dengan sempurna.
7. Saat selesai menggiling dengan mesin lipat pangsit, berhati-hatilah saat menarik keluar gulungan adonan yang sudah rata. Tariklah pelan-pelan dan jangan memaksanya. Jika Anda menariknya terlalu keras, adonan pangsit malah akan robek.
8. Gunakan penggaris panjang untuk mengukur sebelum memotong adonan. Untuk melipat tiap potongan pangsit, tinggalkan ‘jejak lipat’ dengan cara menekan penggaris lebih keras pada adonan. Setelah itu, saat mengukur bagian selanjutnya, Anda baru boleh memotong kulit pangsit. Lakukan dua hal ini secara bergantian. Potong, jejak lipat, potong, jejak lipat, dan seterusnya.
9. Setelah memotong adonan menjadi gulungan berbentuk persegi panjang, saatnya memotongnya lagi menjadi persegi empat. Anda bisa membuang tiap ujung persegi adonan agar tidak menggumpal saat pangsit digoreng.
10. Setelah tumpukan adonan pangsit yang berbentuk persegi empat siap, saatnya menambah isian pangsit. Mau membungkus potongan daging ayam, ikan, udang, atau bahkan jamur dan daun bawang dengan kulit pangsit, terserah Anda.
11. Setelah itu, Anda bisa menggunakan resep pangsit rebus dan mulai memasak. Anda juga bisa menggunakan cara-cara di atas untuk membuat pangsit goreng.
12. Alternatif lain? Cara membuat kerupuk pangsit juga bisa ditempuh dengan menggunakan mesin ini. Selain lebih efisien, Anda tidak akan terlalu lelah meski membuatnya dalam jumlah banyak.
<h3>Apa lagi keuntungan dari menggunakan mesin lipat pangsit Bayoran Teknik?</h3>
Mesin lipat pangsit ternyata tidak hanya bisa digunakan untuk membuat pangsit. Dengan prinsip yang nyaris sama, Anda juga bisa membuat adonan mi. Bedanya ada pada cara memotong tumpukan adonan. Anda bisa memotong-motong adonan tepung hingga berbentuk panjang dan tipis seperti tali atau helai rambut tebal.
Mesin ini juga bisa dipakai untuk membuat siomay atau dim sum. Tidak heran, karena pangsit pun juga bagian dari mereka. Tentu saja, caranya saja yang berbeda. Anda dapat membungkus isian siomay atau dim sum menjadi bentuk yang cantik. Setelah itu, barulah siomay atau dim sum yang sudah dibentuk tersebut direbus atau digoreng sesuai dengan selera Anda.
Tentu saja, selain itu, mesin ini juga berkualitas tinggi. Selain awet, mesin lipat pangsit juga mempunyai garansi service dan pelatihan. Jadi, bila mesin yang sudah Anda beli butuh perbaikan atau penggantian, Anda dapat memintanya secara gratis dari pihak perusahaan.
Ternyata, menggunakan mesin lipat pangsit tidak sesulit yang terlihat. Tentu saja, Anda harus membaca buku panduannya dulu sebelum mulai berkreasi dengan pangsit sesuai selera Anda.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the First to Review “Mesin Lipat Pangsit”